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Grüner Tee
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Grüner Tee

Grüner Tee (Camellia sinensis) enthält gesundheitsfördernde Verbindungen.

Was ist grüner Tee?

Die Teepflanze Camellia sinensis ist reich an gesundheitsfördernden Polyphenolen, den sogenannten Catechinen. Eines der am häufigsten vorkommenden und am besten erforschten Catechine im grünen Tee ist Epigallocatechin-3-gallat (EGCG), ein wirkungsvolles Anti-Aging-Phytonährstoff.

Der Konsum von ganzem Tee, Extrakten aus grünem Tee und einzelnen isolierten Catechinen hat sich allesamt als gesundheitsfördernd erwiesen.

Vorteile von grünem Tee

Grüntee-Polyphenole werden mit vielen verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht:

  • Im Gehirn bietet grüner Tee neuroprotektive Wirkungen
  • Es kann die Bildung neuer Gehirnzellen und neuronaler Verbindungen fördern.
  • Kann zur Erhaltung der Gesundheit der Arterienwand beitragen, indem es die Lipide reduziert.

Wissenschaftler haben zahlreiche Mechanismen identifiziert, durch die grüner Tee Krankheiten und den Auswirkungen des Alterns entgegenwirkt.

Zahlreiche Studien am Menschen haben gezeigt, dass der Konsum von grünem Tee mit einem deutlich reduzierten Risiko für altersbedingten kognitiven Abbau einhergeht.