Kalzium

Kalzium ist eines der essentiellen Mineralien für eine optimale Gesundheit.

Was ist Kalzium?

Es ist das am häufigsten vorkommende Mineral im Körper, und 99 % des gesamten Kalziums befinden sich in Zähnen und Knochen. Bei der Knochenbildung bildet Kalzium Kristalle, die dem heranreifenden Knochen Festigkeit verleihen.

Es wird nicht nur für gesunde Knochen benötigt, sondern ist auch wichtig für:

• Muskelkontraktion
• Kontraktion und Expansion der Blutgefäße
• Die Sekretion von Hormonen und Enzymen
• Nachrichten über das Nervensystem senden

Studien belegen den positiven Einfluss einer erhöhten Kalziumzufuhr auf die Herzgesundheit. Darüber hinaus deuten wissenschaftliche Erkenntnisse darauf hin, dass eine erhöhte Kalziumzufuhr auch zur Aufrechterhaltung eines optimalen Körpergewichts beitragen kann.

Wie viel Kalzium pro Tag?

Wie viel Kalzium sollten wir täglich zu uns nehmen? Der Kalziumbedarf hängt von Alter und Geschlecht ab. Im Allgemeinen benötigen Säuglinge und Kleinkinder etwa 200–260 mg, Kinder und Jugendliche 700–1300 mg und Erwachsene 1000–1200 mg.

Bei anderen Calciumformen ist die Unterscheidung zwischen organischen und anorganischen Formen zu beachten. „Organisch“ ist hier aus chemischer Sicht zu verstehen. Organische Salze besitzen Kohlenstoff-Wasserstoff- oder Kohlenstoff-Kohlenstoff-Bindungen. Anorganische Salze hingegen nicht.

Organische Salze (wie Citrat) werden jedoch besser vom Körper aufgenommen als anorganische Salze (wie Carbonat). Allerdings enthalten organische Salze in der Regel weniger elementares Calcium.